Esta vesprada tindrà lloc un nou taller “Bon profit” per aprendre a cuinar dolços per al Dia dels Enamorats
Esta vesprada, Alzira té cita amb un nou taller de cuina en valencià de la campanya ‘Bon profit’, de Cultura als barris. El taller es farà a les 17:30 a l’Associació de veïns El Racó. En este cas, serà Andrea Peña, de l’establiment de pastissos Besayúname, l’encarregada d’impartir el taller de hui, orientat a elaborar dolços per al Dia dels Enamorats. Es preparan, entre altres coses, galetes de mantega i coca de taronja. Israel Pérez, regidor de Cultura, reivindicava la necessitat de dur la cultura a tots els barris d’Alzira i convidava a la ciutadania a acudir esta vesprada a El Racó per a aprendre a cuinar en valencià. Pots escoltar l’informatiu sencer ací:
Agenda cultural: dijous 30 de gener de 2025
Hui tenim dos activitats per a gaudir de la cultura a la nostra ciutat. D’una banda, torna el taller “Bon Profit” de Cultura als barris, hui amb Arròs de Sant Vicent de Guadassuar. I, d’altra, la Setmana Cultural de la Falla Plaça Malva continua amb la seua programació, hui amb un concert/recital de poesia. Cultura als barris ens porta a les 18:30 al Casal de la falla Camilo Dolz una nova edició de “Bon profit”, el cicle de tallers de cuina en valencià a càrrec del cuiner Tomàs Blay, qui hui, a més, anirà acompanyat del seu fill Àlex. Qualsevol persona interessada pot acudir esta vesprada al taller de cuina. Un taller que permet descobrir nous plats no tan coneguts com l’Arròs de Sant Vicent de Guadassuar, tal i com destacava el regidor de Cultura, Israel Pérez. Per altre costat, la Falla Plaça Malva ha preparat hui a les 19:30 un concert/recital de poesia al Saló Àrab de La Gallera. “Versos a l’illa” és el nom d’este recital musical en homenatge a les escriptores valencianes Maria Ibars i Maria Beneyto, anomenades escriptores de l’any 2024 i 2025, respectivament, per l’Acadèmia Valenciana de la Llengua. En l’acte participaran poetes d’Alzira i del voltant i també ho farà el cantautor i guitarrista Enric Casado.
