El taller de cuina en valencià Bon profit torna esta vesprada a les 18:30 a la Càbila de la Filà Mercaders, al carrer Cardenal Vera 41 d’Alzira. No cal inscriure’s prèviament.
El cuiner Tomàs Blay, de Ca Tomàs, ens ensenyarà a preparar Olla Mora en este nou taller Bon profit que organitza l’Ajuntament d’Alzira a través del Serval, dins del projecte de Cultura als barris. Israel Pérez, regidor de Cultura, ens parlava d’este plat tradicional de la festa dels Moros i Cristians i convidava la ciutadania a què vaja a tastar-lo al taller d’esta vesprada.
Pots escoltar l’informatiu sencer ací:
