La millor espardenya d’enguany es fa a Carcaixent. El restaurant El rebost d’Olivier ha guanyat la desena edició del concurs de l’espardenyà. El segon premi s’ha quedat a casa, ja que el va guanyar el bar Amadeus i el tercer premi va ser per al Mas d’Anna, d’Alginet. Premis valorats en 3000, 1500 i 1000 euros respectivament.
En el cas del restaurant L’origen de Carcaixent, el premi ha sigut un honor i una alegria, perquè consideraven que era molt difícil guanyar-lo donat l’alt nivell dels cuiners participants.
El concurs enguany va reunir 28 restaurants de tota la Comunitat Valenciana, i també un restaurant de Zuric regentat per l’alzireny Sergi Canet, més conegut com a Sergio El Alzireño, qui es mostrava així de content de tornar a casa per a cuinar una espardenya tot i que la seua especialització és en arrossos.
A més dels professionals, a la plaça del Regne es cogueren 30 espardenyades més, les que feren les diverses associacions culturals, cíviques i festives que participaren en esta jornada de germanor. Totes elles reberen un banderí acreditatiu de participació, ja que no formaven part del concurs que es reserva sols als professionals.
