IDEA posa fi al projecte “Alzira et dóna 2023”, un any de formació culinària per a dones

IDEA Alzira acomiada este mes dos projectes de formació iniciats fa un any. Hui els parlem del taller d’ocupació per a dones que porta el títol de “Alzira et dóna 2023”.

Este taller començà el 27 de novembre de l’any passat i finalitzarà el 26 d’este mes. La formació s’ha centrat en dos especialitats. Una primera, sobre operacions bàsiques de cuina de nivell 1 i 2; i altra, de restaurant i bar com a nivell 1, i de servicis de bar i cafeteria com a segon nivell. Són 20 dones alumnes o treballadores les que han estat participant al programa, 10 d’elles en cada especialitat. De fet, algunes estan, a hores d’ara, fent les seues pràctiques a Itàlia. Ací en la nostra ciutat, han desenvolupat el seu treball a l’Escola de Cuina El Respirall i en diferents esdeveniments que ha organitzat IDEA, com la Setmana de l’Economia o el Dia del Comerç Local.

Pots escoltar ací l’entrevista sencera realitzada a l’Agenda laboral d’Alzira Ràdio: