El Forn Trini d’Algemesí guanya el premi a la millor reganyà tradicional

El Forn Trini d’Algemesí va presentar ahir la reganyà tradicional més bona al parer del jurat. El seu forner, Salvador Roig, no estava per a recollir el premi perquè va ser una clienta seua l’artífex de la presentació, i fins i tot va recollir el premi ella. El forner d’Algemesí es mostrava sorprés i agraït. … Read more

L’Ajuntament d’Alzira premia l’ús del valencià en el comerç local i difon el vocabulari del forn en bosses de pa

“El comerç d’Alzira parla valencià” enceta hui la seua tercera edició.  Des del Serval s’han convocat el III Premis a l’Ús del Valencià en el Comerç Local, una campanya subvencionada, en part, per la Unitat de Normalització Lingüística de la Diputació de València. L’Ajuntament ha establert dues modalitats. La primera premia l’ús del valencià en … Read more

El Forn de Paco Bria i el forn Llopis guanyadors del concurs de reganyaes

El Forn de Paco Bria en la modalitat tradicional i el forn Llopis en la modalitat de fusió han sigut els guanyadors del concurs de reganyaes celebrat ahir a la Plaça Major. El forn Alba i el forn Sifre obtingueren el segon i tercer premi de la modalitat tradicional, mentre que Rosa Ontiveros ha sigut … Read more