L’Ajuntament d’Alzira amplia la campanya Cultura als barris a la zona del Racó davant la bona acceptació i la demanda del veïnat

L’Ajuntament d’Alzira allargarà al mes de desembre el programa Cultura als barris a través del taller de cuina Bon profit. Hui és el torn del barri de l’alquerieta i el pròxim 5 de desembre el taller es farà a la barriada del Racó.
Esta iniciativa que es va encetar el passat 14 de novembre al barri de les Basses consistix amb un taller de cuina aprofitant els productes que dona la Federació de municipis i províncies. Un lot de productes que revaloritzen productes valencias i que servixen per a confeccionar diverses receptes. En el cas del taller de hui a l’Alquerieta com en el del Racó, la professora del taller Maria Jesús Prats aprofitarà estos productes per fer plats senzills als quals incorporarà també un producte molt nostre, la taronja.
En concret es prepararà una coca de taronja aprofitant la xufa i una ensalada aprofitant l’espencat. L’objectiu d’estos tallers es descentralitzar-los i portar estes iniciatives als diversos barris, per això s’han fet a les Bases, a l’escola d’adults i ara a l’Alquerieta i han tingut una gran acceptació per part del veïnat. Els assistents al taller a més rebran una bossa amb el lot de productes de la Federació per tal que puguen confeccionar els plats a casa. Esta vesprada el taller es farà a l’edifici social de l’Alquerieta al carrer Sueca i la próxima cita serà al Racó el 5 de desembre. La inscripció en els tallers s’ha de fer al Serval, enviant un correu a serval@alzira.es o telefonant al 96 245 92 50.