Hui torna el taller de cuina en valencià Bon Profit amb receptes de cuina vegana
Esta vesprada tenim cita amb un nou taller de cuina en valencià Bon profit, de Cultura als Barris. Serà a les 18:00 al CFPA Enric Valor. Per al taller de hui, l’actriu i dinamitzadora cultur al Patri Aranda ens ensenyarà a preparar receptes de cuina vegana. Així ho explicava el regidor de Cultura, Israel Pérez, qui convidava a la ciutadania a participar al taller d’esta vesprada. Pots escoltar l’informatiu sencer ací:
Esta vesprada tindrà lloc un nou taller “Bon profit” per aprendre a cuinar dolços per al Dia dels Enamorats
Esta vesprada, Alzira té cita amb un nou taller de cuina en valencià de la campanya ‘Bon profit’, de Cultura als barris. El taller es farà a les 17:30 a l’Associació de veïns El Racó. En este cas, serà Andrea Peña, de l’establiment de pastissos Besayúname, l’encarregada d’impartir el taller de hui, orientat a elaborar dolços per al Dia dels Enamorats. Es preparan, entre altres coses, galetes de mantega i coca de taronja. Israel Pérez, regidor de Cultura, reivindicava la necessitat de dur la cultura a tots els barris d’Alzira i convidava a la ciutadania a acudir esta vesprada a El Racó per a aprendre a cuinar en valencià. Pots escoltar l’informatiu sencer ací:
Agenda cultural: dijous 30 de gener de 2025
Hui tenim dos activitats per a gaudir de la cultura a la nostra ciutat. D’una banda, torna el taller “Bon Profit” de Cultura als barris, hui amb Arròs de Sant Vicent de Guadassuar. I, d’altra, la Setmana Cultural de la Falla Plaça Malva continua amb la seua programació, hui amb un concert/recital de poesia. Cultura als barris ens porta a les 18:30 al Casal de la falla Camilo Dolz una nova edició de “Bon profit”, el cicle de tallers de cuina en valencià a càrrec del cuiner Tomàs Blay, qui hui, a més, anirà acompanyat del seu fill Àlex. Qualsevol persona interessada pot acudir esta vesprada al taller de cuina. Un taller que permet descobrir nous plats no tan coneguts com l’Arròs de Sant Vicent de Guadassuar, tal i com destacava el regidor de Cultura, Israel Pérez. Per altre costat, la Falla Plaça Malva ha preparat hui a les 19:30 un concert/recital de poesia al Saló Àrab de La Gallera. “Versos a l’illa” és el nom d’este recital musical en homenatge a les escriptores valencianes Maria Ibars i Maria Beneyto, anomenades escriptores de l’any 2024 i 2025, respectivament, per l’Acadèmia Valenciana de la Llengua. En l’acte participaran poetes d’Alzira i del voltant i també ho farà el cantautor i guitarrista Enric Casado.
La campanya “Bon profit” de Cultura als barris torna hui amb el tradicional arròs a l’alzirenya
El programa Cultura als barris ens porta hui una cita amb la gastronomia local, en concret, amb l’arròs a l’alzirenya. D’esta manera, continua la campanya Bon Brofit, que porta tallers de cuina tradicional i en valencià als barris de la ciutat. Serà esta vesprada al casal de la falla Albuixarres. En esta ocasió, el cuiner que farà el taller serà Tomàs Blay de Ca Tomàs i el plat que presentarà és l’arròs a l’alzirenya, és a dir, el tradicional arròs al forn fet de les restes del “putxero”, que gràcies a la investigació històrica sabem que respon al nom d’arròs a l’alzirenya. La cita és esta vesprada a les 17:30h, i està oberta a tot el públic. Pots escoltar l’informatiu sencer ací:
Torna Cultura als barris amb la campanya “Bon profit” per aprendre a fer arròs de Tots Sants
Cultura als Barris torna amb la campanya “Bon profit” este dimecres 23 d’octubre a les 17:30h amb el Taller d’Arròs de Tots Sants, que tindrà lloc al casal de la falla Sagrada Família d’Alzira. Després d’aprendre a fer panellets de Tots Sants, ara és el torn de fer-ho però amb arròs. L’Ajuntament d’Alzira convida a la ciutadania a participar en este taller que estarà comandat pel cuiner Tomàs Blay, del restaurant de la ciutat Ca Tomàs. Israel Pérez, regidor de Cultura, valora molt positivament esta iniciativa i la seua implicació en ells barris de la nostra ciutat. Pots escoltar l’informatiu sencer ací:
Nova edició vegana dels tallers de cuina en valencià als barris alzirenys
Tenim nova edició dels tallers de cuina en valencià als barris. L’última proposta de la Campanya Bon profit és un taller de cuina completament vegana. L’Ajuntament d’Alzira i el Serval han organitzat este taller per al pròxim dia 26 de febrer a les 18 de la vesprada al local de l’Associació Les Basses. La nova edició, com explica Israel Pérez és una forma de descobrir nous menjars i estils de vida. Com en la resta d’edicions, cal inscriure’s prèviament a través del Serval, ja que l’aforament de la seu de les Basses és limitat. Tot i això, Israel Pérez ha assegurat que si l’edició vegana té el mateix èxit que la resta, se’n faran més.
AGENDA: Desfilada de nadales populars i teatre infantil a la Biblioteca
Nova sessió de Cultura als barris. La Colla Les Raboses inundarà de nou els carrers amb nadales populars. La desfilada serà esta vespra de 18 a 19:30 i el recorregut serà des del barri de l’Alquerieta fins a la Plaça de Cartonatges passant per Pere Crespí. I hui també s’obri al públic l’última proposta de la Ruta del Betlems. El Betlem Reciclownic s’inaugura hui, fins al 4 de gener al carrer de la Mare de Déu de la Murta. Amb este betlem es tanca la ruta, que compta enguany amb 12 propostes. Els betlems es podran visitar tots fins al dia 4 i alguns s’allargaran fins al dia 6 o 7 de gener. I demà de matí, teatre per als més menuts de la casa. A les 11:30 a la Sala d’Estudi de la Planta Baixa de la Biblioteca es presenta l’obra “El gran viatge de Tinta i Cinta. La companyia 3000 Ducados porta a Alzira esta obra infantil sobre la lectura. Tinta i Cinta són dos xiques pirates del temps. Emprenen un viatge al centre de les lletres buscant les aventures dels seus llibres preferits. De Grècia portaran fàbules i mites, d’Orient “Les mil i una nits” i molts més relats de tot arreu del món. El seu cofre del tresor està ple d’històries que recolliran i sobretot de molt d’humor.
AGENDA: Premis del Concurs d’Escaparatisme, taller de Bon Profit i cita solidària amb la donació de sang
Esta nit coneixerem quins són els millors aparadors de la ciutat. Com cada any, els comerços d’Alzira canvien la seua cara per a rebre el Nadal i des de l’Ajuntament es premia amb el concurs d’escaparatisme. Enguany han participat 74 i esta nit a les 20.45 es coneixeran els premiats. La cita a la quarta planta de l’Ajuntament d’Alzira. El primer, segon i tercer premis estan dotats en 800, 500 i 300 euros respectivament. A més, el comerç que obtinga el primer premi tindrà un Stand a la Fira del Comerç Alzira Oberta. També es premiaran els aparadors amb més enginy, més gràcia, millor decoració tradicional, artesania i per últim s’entregaran dos accèsits. Tots estos premis estan dotats amb 150 euros cada un. I a més també dos premis per votació popular a través de facebook. Hui i demà la campanya Cultura als barris continua amb la seua activitat amb un especial de cuina de nadal que s’està fent a la seu de l’associació de veïns de les Bases. El nou taller de 𝐁𝐨𝐧 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐢𝐭 es fa hui i demà pel matí. La jornada està orientada a 𝐞𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐬 𝐝𝐞 𝐝𝐨𝐥𝐜̧𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐍𝐚𝐝𝐚𝐥 𝐭𝐢́𝐩𝐢𝐜𝐬 𝐝’𝐀𝐥𝐳𝐢𝐫𝐚. Comença a les deu del matí i fins la una del migdia. Cal fer 𝐢𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐩𝐜𝐢𝐨́ 𝐩𝐫𝐞̀𝐯𝐢𝐚 al correu serval@alzira.es. I també demà, tenim una cita solidària amb la donació de sang. Una donació extra per Nadal, que es podrà fer al Centre de Salut del carrer Hort dels Frares. Es podrà donar sang demà entre les cinc i les vuit i mitja de la vesprada.
Èxit de participació de la primera edició de Cultura als barris, els tallers de cuina que viatjaran durant novembre a distints punts de la ciutat
Èxit de la primera jornada del programa Cultura als barris. Més de quaranta persones del Barri de les Basses han pogut disfrutar i degustar producte valencià de la mà de la cuinera Ma Jesús Prats, amb el primer taller de cuina bon profit. Un taller que es repetirà en altres punts d’Alzira al llarg del mes de novembre. La iniciativa té com a objectiu potenciar el vocabulari gastronòmic en valencià i fer valdre productes de proximitat. El taller consistirà en la creació d’un plat amb productes de la terra i és impartit en valencià. Els tallers són impartits per Maria Jesús Prats i Patri Aranda. Es tracta de la segona ocasió que es fan este tipus de taller amb la col·laboració de la Federació de municipis i províncies que és qui aporta els productes. El pròxim dilluns dia 20 de novembre s’impartirà a l’escola d’adults Enric Valor i en este cas serà Patri Aranda qui el durà a terme. L’aforament és limitat i cal inscripció prèvia. Poden inscriure’s als pròxims tallers enviant un correu a serval@alzira.es o telefonant al Serval al 96 245 92 50.
