El Forn Trini d’Algemesí va presentar ahir la reganyà tradicional més bona al parer del jurat. El seu forner, Salvador Roig, no estava per a recollir el premi perquè va ser una clienta seua l’artífex de la presentació, i fins i tot va recollir el premi ella. El forner d’Algemesí es mostrava sorprés i agraït. … Read more
Arriba a la nostra ciutat la cinquena edició del Concurs de la Reganyà de la mà d’IDEA i el Gremi de Forners d’Alzira. Serà este dijous 30 de març a les sis de la vesprada a la Plaça Major. Es mantenen les tres categories d’edicions anteriors: tradicional, on s’ha de cuinar una reganyà amb els … Read more
Els xiquets i les xiquetes seran també protagonistes en la Festa de l’Espardenyà d’Alzira i VII Concurs Nacional d’Espardenyà Francisco José García, que tindrà lloc este diumenge a partir de les 10:30 a la Plaça del Regne. Es muntarà una cuina perquè els més menuts preparen receptes ràpides amb productes típics alzirenys, saludables i de … Read more
Prop de dos-cents bars, restaurants, casals i associacions començaran a rebre estos dies els sobrets de sucre de la campanya ‘Com més sucre més dolç’. Es tracta de la sisena campanya i enguany les receptes de cuina seran les protagonistes. La regidoría de Cultura, a través del Serval, va presentar ahir al programa de El … Read more
El pa de petaca, l’espardenyà, l’arròs a l’alzirenya i la reganyà i els bunyols de postres ha estat el menú que hui els oients d’Alzira Ràdio han tastat a través de les ones. Un programa especial des del restaurant Ca Tomàs que ha unit hui llengua i gastronomia en una de les activitats del Dia … Read more