La 61 edició del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca es prepara per a oferir diumenge que ve la gran cita gastronòmica internacional per excel•lència. En esta ocasió, seran 42 professionals, de 12 països diferents, els que aspiraran a obtindre el títol de ‘millor paella del món’ cuinant la recepta tradicional del certamen. Entre ells, enguany trobem un restaurant alzireny, Ca Tomàs.
Esta 61 edició arriba ja en tota la seua plenitud, després de la suspensió en 2020 i les restriccions que es van haver d’aplicar en 2021. Hi participaran restaurants seleccionats de diversos països i comunitats, des dles Estats Units, Nova Zelanda o Corea o practicament de totes les comunitats autonòmes i de molts poblacions valencianes. Per a l’alzireny, Tomàs Blay és un honor estar seleccionat per a participar-hi, ja que són més de noranta resturants de tot el món els que han demanat participat i al final són sols 42, entre ells l’alzireny. Tal i com explica el director del concurs, Toni Landete, enguany s’ha volgut donar prioritat a cuiners que no han participat mai.
Els concurs es celebrarà diumenge i els 42 cuiners i cuineres hauran de fer la paella seguint la recepta tradicional del concurs.
La botiga d'indumentària Mati Cuenca guanya el primer premi en el Concurs d'Escaparatisme, i l'estud...
La Plaça de l'Advocat del Torn d'Ofici, una nova plaça a Alzira per a reconéixer els advocats d'ofic...
Exposicions a la Casa de la Cultura : Ortifurama i Les coses veritables
Verònica Corella presenta el seu segon llibre de la trilogia sobre la fibromialgia.