IDEA Alzira posa fi als projectes de formació de 2023 “Alzira te dóna” i “Despertem el Talent”
IDEA Alzira acomiada este mes dos projectes de formació iniciats fa un any. Els parlem del Taller d’Ocupació per a dones “Alzira te dóna” i del projecte “Despertem el Talent” de l’Escola Et Formem. “Alzira te dóna 2023” finalitzarà el 26 d’este mes. La formació s’ha centrat en dos especialitats, una primera sobre operacions bàsiques de cuina; i altra, de restaurant i bar, i de servicis de bar i cafeteria. Són 20 dones alumnes-treballadores les que participen al programa, 10 d’elles en cada especialitat, de les quals algunes estan, a hores d’ara, fent les seues pràctiques a Itàlia. Ací en la nostra ciutat, han desenvolupat el seu treball a l’Escola de Cuina El Respirall i en diferents esdeveniments d’ IDEA com la Setmana de l’Economia o el Dia del Comerç Local. “Despertem el talent 2023”, l’altre projecte, finalitzarà el dia 29 de novembre. El taller el conformen 20 alumnes-treballadors, 10 en cada especialitat. La primera, sobre instal·lació i manteniment de jardins i zones verdes; i l’altra, sobre operacions auxiliars d’obra de fàbriques i cobertes. Part de l’alumnat també està, encara, fent les pràctiques a Itàlia. Pots escoltar ací el programa sencer d’Agenda laboral d’Alzira Ràdio:
Nova edició vegana dels tallers de cuina en valencià als barris alzirenys
Tenim nova edició dels tallers de cuina en valencià als barris. L’última proposta de la Campanya Bon profit és un taller de cuina completament vegana. L’Ajuntament d’Alzira i el Serval han organitzat este taller per al pròxim dia 26 de febrer a les 18 de la vesprada al local de l’Associació Les Basses. La nova edició, com explica Israel Pérez és una forma de descobrir nous menjars i estils de vida. Com en la resta d’edicions, cal inscriure’s prèviament a través del Serval, ja que l’aforament de la seu de les Basses és limitat. Tot i això, Israel Pérez ha assegurat que si l’edició vegana té el mateix èxit que la resta, se’n faran més.
L’Ajuntament d’Alzira amplia la campanya Cultura als barris a la zona del Racó davant la bona acceptació i la demanda del veïnat
L’Ajuntament d’Alzira allargarà al mes de desembre el programa Cultura als barris a través del taller de cuina Bon profit. Hui és el torn del barri de l’alquerieta i el pròxim 5 de desembre el taller es farà a la barriada del Racó. Esta iniciativa que es va encetar el passat 14 de novembre al barri de les Basses consistix amb un taller de cuina aprofitant els productes que dona la Federació de municipis i províncies. Un lot de productes que revaloritzen productes valencias i que servixen per a confeccionar diverses receptes. En el cas del taller de hui a l’Alquerieta com en el del Racó, la professora del taller Maria Jesús Prats aprofitarà estos productes per fer plats senzills als quals incorporarà també un producte molt nostre, la taronja. En concret es prepararà una coca de taronja aprofitant la xufa i una ensalada aprofitant l’espencat. L’objectiu d’estos tallers es descentralitzar-los i portar estes iniciatives als diversos barris, per això s’han fet a les Bases, a l’escola d’adults i ara a l’Alquerieta i han tingut una gran acceptació per part del veïnat. Els assistents al taller a més rebran una bossa amb el lot de productes de la Federació per tal que puguen confeccionar els plats a casa. Esta vesprada el taller es farà a l’edifici social de l’Alquerieta al carrer Sueca i la próxima cita serà al Racó el 5 de desembre. La inscripció en els tallers s’ha de fer al Serval, enviant un correu a serval@alzira.es o telefonant al 96 245 92 50.
Èxit de participació de la primera edició de Cultura als barris, els tallers de cuina que viatjaran durant novembre a distints punts de la ciutat
Èxit de la primera jornada del programa Cultura als barris. Més de quaranta persones del Barri de les Basses han pogut disfrutar i degustar producte valencià de la mà de la cuinera Ma Jesús Prats, amb el primer taller de cuina bon profit. Un taller que es repetirà en altres punts d’Alzira al llarg del mes de novembre. La iniciativa té com a objectiu potenciar el vocabulari gastronòmic en valencià i fer valdre productes de proximitat. El taller consistirà en la creació d’un plat amb productes de la terra i és impartit en valencià. Els tallers són impartits per Maria Jesús Prats i Patri Aranda. Es tracta de la segona ocasió que es fan este tipus de taller amb la col·laboració de la Federació de municipis i províncies que és qui aporta els productes. El pròxim dilluns dia 20 de novembre s’impartirà a l’escola d’adults Enric Valor i en este cas serà Patri Aranda qui el durà a terme. L’aforament és limitat i cal inscripció prèvia. Poden inscriure’s als pròxims tallers enviant un correu a serval@alzira.es o telefonant al Serval al 96 245 92 50.
La campanya “Bon profit” de la Federació Valenciana de Municipis arriba hui a alzira amb un taller culinari en valencià i amb productes de proximitat
Esta vesprada a les 17h tenen una cita culinària a la seu de l’Associació de les Basses. Patricia Aranda i Maria Jesús Prats seran les encarregades de dirigir el taller de cuina en valencià adherit a la campanya “Bon profit!”, impulsada per la Federació Valenciana de Municipis i Províncies. La iniciativa té com a objectiu potenciar el vocabulari gastronòmic en valencià i fer valdre productes de proximitat. El taller consistirà en la creació d’un plat amb productes de la terra i serà impartit en valencià. Les Basses no serà l’únic barri amb esta proposta culinària per a la ciutadania. Els tallers es repetiran en els pròxims dies a altres punts de la ciutat. El dia 20 de novembre s’impartirà a l’escola d’adults Enric Valor i el dia 28 a l’edifici social de l’Alquerieta. L’aforament és limitat i cal inscripció prèvia. Poden inscriure’s als pròxims tallers enviant un correu a serval@alzira.es o telefonant al Serval al 96 245 92 50. Recordem que el primer taller es celebra hui a les 5 de la vesprada al carrer Salvador Perles, 70, a l’associació de les Basses.
